Os Mitos do Chocolate IV
O chocolate causa acne? MITO!
É muito frequente atribuir-se ao chocolate o aparecimento ou agravamento da acne, mas nenhum estudo científico o comprova. A acne é uma situação cutânea que resulta essencialmente de um aumento da atividade hormonal com aumento da secreção de sebo pelas células da pele. O consumo de chocolate não tem qualquer interferência com este processo e portanto não pode ser associado à acne.
O chocolate causa hiperatividade? MITO!
Todos os estudos que testaram especificamente o efeito do chocolate no comportamento hiperativo das crianças não encontraram relação entre estes dois fatores. Este tipo de comportamento deve-se, essencialmente, ao consumo de alimentos açucarados em ambientes com grande número de estímulos, como, por exemplo, festas de aniversário.
Conteúdos elaborados pela Nutricionista Dr.ª Ana Leonor Perdigão e pela Ordem dos Nutricionistas.