Category Archives: nutrição

 

Frutas sazonais portuguesas Conteúdos da Ordem dos Nutricionistas para o Minuto Saúde                   Nesta época de primavera surgem frutos que perfumam o ar e dão outro sabor à nossa alimentação. Aproveite para provar mais uma vez o ananás dos açores e a banana da madeira que começam […]

Importância e vantagens de comer alimentos sazonais Conteúdos da Ordem dos Nutricionistas para o Minuto Saúde Entramos na primavera, a estação das flores, mas também, de uma grande variedade de novas frutas e legumes. Atualmente, pode encontrar vários alimentos durante todo o ano nas prateleiras dos supermercados. Contudo a natureza produz alimentos em épocas específicas […]

Uma alimentação saudável com chocolate Diferentes alimentos contribuem com diferentes nutrientes o que potencialmente enriquece o dia alimentar de cada pessoa. O chocolate por exemplo, é um alimento de composição muito complexa que contém mais de 300 substâncias químicas diferentes e vários nutrientes necessários ao organismo. Contém proteínas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais e […]

Chocolate é uma fonte de energia Existem alimentos que podem fazer a diferença na performance desportiva, pois, a alimentação influência diretamente o rendimento físico na prática de desporto. Contrariamente ao que se possa pensar o chocolate é altamente nutritivo pelo que deve ser tido em conta como um verdadeiro alimento, não só para a “alma” […]

Chocolate ao cuidado do coração Estudos recentes mostram que os flavonóides, substâncias presentes no cacau, a principal matéria-prima do chocolate, podem combater doenças relacionadas com o coração. Esses benefícios estão ligados a ação antioxidante dessas substâncias, que melhora a circulação sanguínea. O chocolate amargo, por ter uma concentração maior de cacau, é o mais indicado […]

Chocolate aliado à dieta: Tal como qualquer alimento, o chocolate não deve ser consumido em excesso; com um consumo moderado, pode ajudar, inclusive à perda de peso. Contrariamente ao que alguns possam pensar, o chocolate pode contribuir para uma alimentação saudável. Além de ser delicioso, ajuda a reduzir a ansiedade e a melhorar o humor, […]

O chocolate é um alimento a que poucos resistem, e que, consumido com moderação, pode fazer parte de uma alimentação saudável. A quantidade diária adequada varia em função das características de cada pessoa, mas em termos médios e num ritmo de vida normal, é aceitável uma porção entre os 10 e os 25 gramas, ou […]

  Uma alimentação saudável com chocolate Nutricionista Ana Leonor Perdigão Diferentes alimentos contribuem com diferentes nutrientes o que potencialmente enriquece o dia alimentar de cada pessoa. O chocolate por exemplo, é um alimento de composição muito complexa que contém mais de 300 substâncias químicas diferentes e vários nutrientes necessários ao organismo. Contém proteínas, hidratos de […]

Chocolate é uma fonte de energia Nutricionista Ana Leonor Perdigão Estudos recentes mostram que os flavonóides, substâncias presentes no cacau, a principal matéria-prima do chocolate, podem combater doenças relacionadas com o coração. Esses benefícios estão ligados a ação antioxidante dessas substâncias, que melhora a circulação sanguínea. O chocolate amargo, por ter uma concentração maior de […]

Chocolate ao cuidado do coração Nutricionista Ana Leonor Perdigão Estudos recentes mostram que os flavonóides, substâncias presentes no cacau, a principal matéria-prima do chocolate, podem combater doenças relacionadas com o coração. Esses benefícios estão ligados a ação antioxidante dessas substâncias, que melhora a circulação sanguínea. O chocolate amargo, por ter uma concentração maior de cacau, […]